Noodles de Arroz con verdudas y Tofu Ahumado

Os traemos una nueva receta para comenzar bien la semana. Con su poco de pasta, verduras ricas y un tofu ahumado que esta rico hasta solo, jejejejeje

Ingredientes (4 raciones):

Noodle de arroz con Tofu
Noodle de arroz con Tofu

Preparación:

  1. Cocer los noodles y reservar.
  2. Saltear la cebolleta, los pimientos y la col morada, echar la sal y el vino blanco.
  3. Cuando la verdura esté pochada añadir el tofu cortado a daditos la salsa de soja, un puñadito de semillas  y medio vaso de agua.
  4. Tapar y dejar a fuego lento 5 minutos y retirar.

Como siempre solo queda servir y disfrutar, si es posible con una buena cerveza mejor que mejor.

Hasta nuestra proxima entrada, un saludo y no olvidéis comentar que os ha parecido.

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